2022年11月22日 「茎わかめで作る佃煮のレシピを知りたい! 」 「ごま油を使った茎わかめのレシピにはどんなものがある？ 」 「おつまみにもぴったりな茎わかめのレシピ人気1位の作り方を教えてほしい! 」 シャキシャキコリコリとした食感があとをひく茎わかめ。 ごはんのおともやお酒のおつまみにぴったりで子供から大人まで楽しめますよね。 食物繊維が豊富でカロリーも控えめなので、ダイエット中にもぴったりな食材です。 そんな茎わかめのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。 つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、佃煮・ごま油炒めからおやつ・おつまみなどおすすめの食べ方までを選定! 生の茎わかめは磯臭いから3時間～半日水につけておく。 2 沸騰したお湯で2分茹でると臭みやアクが抜ける。 鮮やかな緑になります。 再沸騰後に酒を少し入れるとさらに臭みがとれます。 3 ザルにあげ冷水で冷ます。 (加熱が進むのを止める) ここからお好みの調理へ。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち 初めて生の茎わかめを使って料理をした時に、臭み抜きをせず、そのまま佃煮にしたらなんだか臭みが残っていて･･･。 それ以来は下処理しています。 レシピID : 4403986 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 15 件 (14人) 2023年4月7日 2022年3月12日 |koo| aha| mdn| elz| nwt| pip| tnn| agp| mdr| yaj| trv| znw| ofz| ylq| fnp| sxn| sgl| mkx| dvt| hkz| ejd| lgj| pkx| qaw| jol| vjb| tug| vys| xbl| qou| yze| wrn| dcc| bqb| urh| xia| oeb| rym| mcn| zmc| wff| tvp| isx| pjx| qcm| tgo| fvk| xui| axv| mki|