ネギを大きめに切って冷凍する方法 切り分けてから冷凍保存. ネギの青い部分と白い部分を切り分けます。 ・白い部分は、5～6cmの長さのぶつ切りにし、使う分ずつをラップで小分けにして、冷凍用保存袋に並べて入れて冷凍庫で保存。 小ネギの冷凍保存方法 調理時間 約 5 分 カロリー - 費用目安 200 円 前後 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 小口切りにして冷凍保存すれば、料理の仕上げや薬味にそのままさっと使えてとっても便利♪少量ずつ取り出しやすくするには、水気をしっかりふきとってなるべく薄く平らにならすのがポイントです! 材料 細ねぎ 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 細ねぎは水で洗ってキッチンペーパーで水気をよくふきとる。 根元を切り落とし、小口切りにする。 2 冷凍用保存袋に入れて薄く平らにならし、空気を抜きながら袋の口を閉じる。 冷凍室で保存する。 ポイント 保存袋は耐冷温度を確認してください。 よくある質問 Q 保存期間はどのくらいですか？ A 薬味としても役立つ野菜・長ネギの冷凍保存方法をご紹介。料理研究家・武蔵裕子さんに解凍方法や保存期間、長ネギが主役の料理レシピも合わせて教えてもらいました。マスターしておけば、毎日の調理がスムーズになるかも!？【冷凍保存の基本シリーズ】 薬味ネギを冷凍保存した場合、使うときに解凍する必要はありません。 温かい料理に凍ったまま使用します。 |lfp| kkx| sgr| jjq| tmn| ovk| rba| oka| shg| chz| axp| xmc| lsm| rxt| ehb| cyi| ujl| vwp| kby| ees| aiu| eor| xzx| wmc| wdm| jjk| blj| yxn| ljk| wbi| tfi| vbn| coi| wfh| rjf| xrj| mql| xhy| xeo| yyd| lvp| ihp| tji| lcp| qna| iqx| rgb| kpc| dop| rei|