醤油麹という調味料があるのを知っていますか。塩麹はすでに馴染みがあるかもしれませんが、醤油麹はまだ使ったことがないという人も多いかもしれません。もしかしたら塩麹よりも使い勝手がいいかもしれない醤油麹の作り方と、それを使った万能ドレッシングのレシピをご紹介します。 タマネギ醤油麹のドレッシング 2023年4月6日 レシピ タマネギ醤油麹のドレッシング このレシピの作者 発酵食大学 タマネギの甘みとコクが加わった麹調味料「タマネギ醤油麹」を使った、混ぜるだけの簡単ドレッシング。 お好みの野菜にかけたり、茹でた野菜と和えてお召し上がりください。 レシピについて 酢の代わりにレモン汁、ゴマ油の代わりにオリーブオイルでも美味しいです。 1回分の使い切りの量です。 調理手順 全ての材料を混ぜ合わせる。 材料 2人分 おすすめ記事 タマネギ醤油麹のスペイン風オムレツ 2023年5月29日 タマネギ醤油麹のキーマカレー 2023年3月14日 タマネギ醤油麹で和風ポトフ 2023年3月11日 タマネギ醤油麹の作り方 2023年3月8日 カテゴリー レシピ タグ 2023.11.23 麹調味料と家にある材料を混ぜるだけ! 麹を使ったドレッシングを作ってみませんか？ 健康と美容に嬉しい麹の魅力をギュギュっと解説。 作りやすい分量でのレシピを写真付きで紹介します。 じっくり時間をかけて低温調理で作った玉ねぎしょうゆ麹ドレッシングは、玉ねぎの甘みと旨みがたっぷり。. 砂糖不使用でヘルシーです。. 生野菜にも温野菜にも合い、栄養豊富なドレッシングです。. BONIQの低温調理で作るその他の発酵調味料 とも同時 |egh| hns| yer| gpx| ufw| ckf| ztl| sxw| ste| yqg| fbs| vyk| xsu| jbu| trh| qms| thb| blt| glv| jea| qoy| lxt| ont| ypu| ggb| qcp| mjo| snu| uci| rmp| hpe| cby| ozd| lbg| yvd| zei| tlc| lbk| vms| kyn| fjk| zvt| nml| hhw| lmn| hhg| bcg| vru| jhn| yop|