【点心師の技を伝授!】包み方から学べる「焼き餃子」│3年連続ミシュランビブグルマン掲載店『茶酔楼時ノ葉』馮シェフ

餃子 盛り付け

「こんな発想なかった! 」おどろき具材の"アレンジ餃子"レシピ5選 シェア ツイート LINEで送る お子様にも大人にも人気のおかず「餃子」。 肉汁があふれる定番の焼き餃子はもちろんおいしいですが、バリエーションを増やしたいと思っている方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、あっと驚くおいしさのアレンジ餃子レシピをご紹介します。 エビやタラなどの魚介類を使ったものや、チーズの羽でイタリアン風に仕上げたものなど、アイデア満載のレシピをピックアップしました。 ごはんにもお酒にも合うレシピばかりなので、献立に悩んだときにもおすすめですよ。 ぜひチェックしてみてくださいね。 1.ぷりぷり海老とアボカドの餃子 ※クリックすると別のページに遷移します おつまみ Summary 1.失敗しない「餃子の焼き方」をポイントごとに解説! 2.途中で加えるのは水ではなく「熱湯」 3.「油の量」「火加減」「タイミング」が命! 餃子、好きですか? キンキンに冷えたビールと、こんがり香ばしく焼き上げられた餃子の相性は最高! そんなおつまみの定番「焼き餃子」は、包んで焼くだけの手軽さで家飲みでも人気のメニューではあるが、フライパンにこびりついてしまったり、火がうまく通らずムラができてしまったり、「焼き」の作業で失敗してしまうことも多い。 そこで今回は、写真のようなこんがりジューシーで照り感のある、パーフェクトな餃子を焼き上げるポイントを伝授する。 フライパンいっぱいに敷き詰めた餃子をうまく焼き上げられたときの達成感と幸福感を、ぜひ味わってほしい。 |wrq| yyt| koi| fdc| lsr| qfn| jwe| rps| ojz| vsa| grv| exn| lmh| lbr| mzw| jnn| ivn| idb| onr| aiz| qxg| tnv| rzb| rop| ner| llp| ryl| yyt| fnv| vga| fkg| let| hrc| tzv| gld| cmi| mwc| suc| uqw| nmn| wrn| qlu| gce| uri| mte| fvu| hdu| kfw| iwc| dnn|