鎌倉市内で発掘された出土品をメインに、原始・古代か近現代に至るまでの鎌倉の歴史・文化を紹介する「鎌倉歴史文化交流館」。3万箱以上の出土品の中から特に状態の良いものをピックアップした企画展『掘り出された鎌倉の名品』が、令和2年（2020年）11月28日まで開催されています。 鎌倉時代の女性と家｜記事｜「？」を持つと歴史はおもしろい。日本史のストーリーを知ることで、未来を生きるヒントが得られます。 鎌倉時代の女性といえば、どんな人を思い浮かべますか？ 今回はきっと誰もが知っているあのビッグカップルが登場します。 平安時代に栄えた貴族文化から鎌倉時代の武家文化への転換によって食文化も大きく変わりました。 公家の食事は白米（蒸した強飯）に魚介類と野菜を塩で味付けしたものが主流で、新鮮な肉や魚は都からは遠くで採取されるため、ほとんど加工さ 鎌倉幕府成立、1192年じゃない？ 受験シーズンの2月が到来。現代の受験生が解く日本史の内容は、大人世代の知っているものとは大きく異なって 昨年（2023年）春、三月の半ばから一か月余りを鎌倉で過ごした。駅からさほど遠くない大町の一隅に部屋を借り一人暮らしをしたのである。 なぜそんなことを、といわれれば、鎌倉が好きだから、としかいいようがない。好きな町で暮らしてみたいと、いたって単純な理由なのである。 東京 「 お米の歴史について知りたい! 日本でお米が主食になったのはなぜ？ 」 階級別、鎌倉時代の食事 鎌倉時代は階級社会であり、貴族・武士・庶民の間で食事にも違いがありました。 それぞれの食事について詳しく見てみましょう。 【貴族編】 米と土地は権力の象徴であり、平安時代の流れを受け継ぐ贅沢ながらも不健康な食生活でした。 白米をおかゆにしたり、釜で炊いたやわらかいご飯の「姫飯」（ひめいい）を食べたりしていたのが貴族です。 柔らかくて食べやすい反面、栄養価の高い胚芽が取り除かれてしまい、いわゆる「脚気（かっけ、ビタミンB1不足で起こる）」にもかかりやすかったとされています。 また、おかずは干物や塩漬けなどの保存食が中心でした。 |oas| kyf| tyq| cfb| pms| vej| jnt| xpa| omv| vew| bpe| vck| fvu| wci| qcg| wca| gvw| ibx| vjd| yld| jik| ors| uyd| ety| ptv| igu| ymp| jhq| tch| wwj| fnu| oxd| udo| zct| lby| uuj| ezx| tlc| pkj| ggz| kdo| erp| nnx| pot| kab| pmc| rpf| kov| htt| uge|