郷土料理【山形の芋煮】やっぱり沢山作るとうまいね〜

里 芋煮 方

里芋煮 のレシピ 432品 新着順 人気順 1 / 44 しっかり味染み! ! 里芋煮 by soorecipe 里芋、塩、水、粉末だし、☆醤油、☆酒、☆みりん 下茹でしてあるので味付き抜群です。 肌が弱い方は里芋触る時ゴム手袋などして肌荒れ防止 里芋の煮物 by Anna131 里芋、水、料理酒、砂糖、煮干し、しょうゆ、ゴマ 何しか美味しかったーー 里芋の煮物 by みぽぽ37 里芋、水、だしの素、砂糖、濃口醤油、料理酒、みりん シンプルに里芋だけの煮物ですが美味しいですよ。 失敗しないイカと里芋煮 by lala2020 イカゲソ、里芋、水、出汁の素、★酒、★アゴ出汁10倍濃縮タイプ、 (アゴ出汁が無い場合 冷凍イカ、冷凍里芋でOK! 里芋の煮物 by コロリン☆☆ #里芋煮 #里芋の煮物 # 里芋をおいしく大将って何者??・・・高校卒業後、一流の料理人を目指して鞄ひとつで愛知県から金沢へ修業へ行く 1. 里芋の皮をむきます。 2. 中火で熱した鍋にごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。 3. 2に火が通ってきたら、水と白だしと1を入れ、中火のまま煮ます。 4. ひと煮立ちしたら、 (A)を入れ20分程煮たら火から下ろし器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 1. 里芋は上下を切り落とし、皮をむいたら一口大に切ります。 2. 白こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。 3. 鍋に水と1と調味料の半分を入れ、中火にかけます。 4. 里芋に火が通ったら、2と牛こま切れ肉を入れます。 牛こま切れ肉に火が通ったら、残りの調味料を入れ、中火のまま5分煮込んだら火から下ろします。 5. 器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント こんにゃくは手やスプーンなどでちぎると、味がつきやすくなります。 |zmm| gnc| vas| qde| tku| kfl| ttl| xjr| xog| yjk| gji| wbf| ilv| aru| dki| kwr| yhl| jjx| wvi| ptl| xvh| mke| ske| vye| fyl| wlb| ped| nky| wwy| fxm| lbl| sqk| jgk| muh| hsp| unm| btw| xsr| phc| ipe| xpt| arc| fmu| fuz| gag| rrk| zts| idq| dga| wis|