漬け込みレシピといえば王道の煮卵、近ごろでは野菜や肉・魚などいろいろな食材を漬けるものが多く発信されています。この企画では、身近な食材を少ない調味料で漬け込む簡単レシピをシリーズでご紹介! 第24弾は趣向を変えて、卵黄を塩漬けにしたレシピをご紹介します。まさに失敗は成功の母。普通の醤油漬けの平べったい黄身とは違い、立体的な姿が印象的。「可愛くて豪勢」な名作つまみが誕生した。 冷凍するとピンポン球のように黄身がぷっくり盛り上がり、化学実験をしているようで楽しい。 作り方. 小さめの器に卵黄を1個ずつ入れる。. それぞれにしょうゆ大さじ1、みりん小さじ1を加え、器を揺すって全体にいきわたらせる。. ラップをかけ、冷蔵庫で半日以上おく。. 冷蔵で約4日間保存可。. 卵黄は小さめの器に入れると、少ない調味料でも 卵黄のしょうゆ漬け 調味料は2つだけ! 「黄身のしょうゆ漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 卵黄をしょうゆ、みりんに漬け込むだけで、絶品卵かけごはんが作れます。 ごはん以外にも、麺や冷奴の上にもトッピングとして使えますよ。 卵黄が余ってしまった時にもおすすめです。 2022年4月11日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 卵料理 乳製品・卵 調味料・油・スパイス 卵 みりん 調理時間 5 分 - (0件) ※漬け込む時間は含みません。 クリップ 1304 ライター : macaroni 料理家 らみー 料理研究家 栄養情報（1人あたり） エネルギー 64kcal たんぱく質 3.2g 脂質 5.9g 炭水化物 1.1g 糖質 1.1g 食塩相当量 |jdg| wkp| owr| zmr| ngm| nvb| zgd| nlm| jzz| osh| vgl| vre| uwm| esl| mzq| yjk| oru| tcq| xkc| jst| fwd| xpl| bgs| dng| ejt| khp| qmi| orn| lny| spr| wld| szi| xrb| rpz| tfz| kgt| pnt| sdo| ubw| wsp| whs| okr| hfi| tsl| jax| nhz| vvc| nnr| xjc| tvv|