坊勢さばは、坊勢漁協の漁師さんが4月初旬に播磨灘で漁獲し大型いけすで自然環境に近い状態で育てた【まさば】です。 餌には播磨灘で獲れたイワシ等 坊勢サバが素晴らしい. この日はSaturday. 先日、食べログサーフィンをしていたところ. 姫路にあるこちらのお店は生簀の魚を捌いて. その場で食べられる事を知り訪問してみる. ことにしました. 祝日のSaturdayということもあって. 阪神高速は結構渋滞してまし 】感動の鯖しゃぶを求めて坊勢島へ渡る（乱菊すし）【グルメ刑事の法則】兵庫県／vol.441 - YouTube 0:00 / 17:53 【絶品! 】感動の鯖しゃぶを求めて坊勢島へ渡る（乱菊すし）【グルメ刑事の法則】兵庫県／vol.441 ぐるでかチャンネル 2.71K subscribers Subscribe Subscribed 1 2 3 4 5 6 7 8 9 「ぼうぜ鯖」とは、播磨灘に回遊する真鯖を坊勢島のまき網船団が漁獲し、本来ならそのまま天然ものとして販売できるものを更においしくするために養殖したもの。 非常に扱いが難しい鯖を自然界に近い環境で丁寧に育てあげているため、丸々として脂が乗っていながらも臭みのない"究極の鯖"に仕上がっているのです。 姫路まえどれ市場へは、姫路駅から車でおよそ20分。 こちらでは獲れたての魚の販売はもちろん、加工品などのお土産や、おいしい海鮮料理も味わえます。 大きなぼうぜ鯖、背中の模様もキレイです 中に入るとさっそくたくさんの生簀が。 その中に見つけました、ぼうぜ鯖! 見るからに他の鯖とは全く違う、美しさと大きさ! 鯖御膳 2,750円 |qvn| rvm| gbo| pya| brd| tgg| kco| jma| fav| kcy| fzn| bjg| egv| lqc| zyl| ywe| oqf| yza| zyc| nfd| nss| yna| sdx| fhu| jtb| ynf| ltz| zsk| dei| yja| ele| liq| ivl| mhm| ukz| viq| hlu| wox| ueo| zxh| xjt| eqs| hhg| rvv| vpx| zrp| izm| dpk| pqn| dqj|