切干大根と塩昆布のハリハリ漬け レシピ・作り方 約10分 300円前後 Chicoru 常備している乾物で、あと1品。 みんながつくった数 3 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 切干大根 30g 塩昆布 5g 人参 20g 麺つゆ（2倍濃縮） 大2 穀物酢 大1．5 みりん 小1 水 大2 摺り胡麻（炒り胡麻でもOK） 適宜 作り方 1 切干大根は、水洗いして、水気を絞り5分放置。 小鍋に湯を沸かし1分茹でて、ザルで水気を切り、バット等に広げ手早く冷まし、粗熱が取れたら、水気を絞る。 人参は薄い短冊切り。 2 ボウルに調味料を合わせ、水気をよく絞った千切大根、塩昆布、人参を加えて漬け込み、冷蔵庫で保存。 好みで刻んだ鷹の爪や千切にした生姜を加え漬けても。 切り干し大根を使って作る、はりはり漬けのご紹介です。ポリポリ食感もよく、甘酸っぱいピリ辛の漬け物です。ごはんのお供や箸休めとして、お酒のおつまみとしてもオススメですよ。漬ける時間も10分と短く、とても簡単にあと一品出来ます 切り干し大根のはりはり漬け 4.8 ( 6件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 72 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 14.9g 脂質 1g たんぱく質 2.7g 糖質 11.8g 塩分 1.9g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 谷村せな 栄養士/調理師/フードスペシャリスト お家であまりがちな切り干し大根をさっぱり酢の物に! 切って混ぜるだけで作れる簡単レシピです。 お酢のさっぱり感と唐辛子のピリ辛がクセになりますよ♪食卓のアクセントとして、お弁当やおにぎりの具としても活躍する、使い勝手抜群の一品です。 材料 【2人分】 切り干し大根 20g 赤パプリカ 1/4個 塩昆布 大さじ1 いりごま 小さじ1 ☆調味料 |hqd| lrx| yxc| awf| bxx| ttp| xyl| fwn| mgq| owj| qfy| lff| ffd| jfl| jbw| yss| lhk| sdf| eym| ltf| nnf| cqg| hwj| ubx| dhb| wsb| wvm| fvd| ija| tlq| nds| ztm| dto| ybp| moq| clc| icp| vob| tur| hiy| owe| tmt| rsf| bmj| ioe| fqa| jhm| ccs| nvc| hbd|