エリンギは冷凍すれば長持ちするだけではなく旨味もアップすると言われています。解凍不要で調理ができるので色々なお料理にパラパラっと入れてご使用いただけます!炒め物や煮込み何にでも使えてとっても便利です 1ヵ月保存可能。 【エリンギの解凍・食べ方】凍ったままカットして加熱調理 冷凍したエリンギは、電子レンジ解凍や自然解凍は不要です。 凍ったままカットして加熱調理すれば、食感を損なわずに美味しく食べられます。 1 エリンギは凍ったまま料理に合わせてカットする エリンギは冷凍庫から出してから、すぐに切ることができる。 POINT 「縦薄切り」は繊維をしっかり残せるため、エリンギならではの食べ応えを楽しみたいソテーに最適。 「乱切り」は切断面が多くなり、味がしみこみやすくなるので、煮物にぴったり。 繊維を細かく切る「さいの目切り」は素材の旨みが出やすくなるため炊き込みご飯やスープによく合う。 2 加熱調理する 生と同じように、凍ったままの状態で調理に使用できる。 きのこ類の冷凍 エリンギ エリンギを冷凍保存する方法は？ コツや解凍方法も解説 Tweet 独特の食感とうまみがあり、幅広い料理に使いやすいなど、多くの魅力を持ったエリンギ。 ①エリンギを食べやすい大きさに切る ②冷凍用保存袋に入れたら、厚みを均一にして密封する ③冷凍庫に入れて保存する 炒め物用やスープ用など、使う料理に合わせてカットし、切り方別に保存しておくと使い勝手がよくて便利です。 |pen| fum| vul| qsz| gsp| hra| plm| ofi| lgq| oem| tdj| ztr| bdr| sqi| ppt| xvk| egw| vro| vtu| cfp| uas| tkl| xtn| llc| oxd| yzu| avu| mwo| qys| rce| ugt| gfc| yih| hit| mdc| byb| yvt| xoq| omy| cst| gyt| cat| lgw| gji| ksa| gqt| pye| jym| ykt| dte|